COZINHEIRA (O) RESIDENCIAL

Responsável pelo preparo das refeições da família, garantindo qualidade, sabor, variedade e organização durante todo o processo de preparação dos alimentos.

Principais atividades

• Preparar refeições diárias para a família;
• Preparar comida tradicional brasileira;
• Elaborar cardápios variados de acordo com as preferências da família;
• Preparar carnes, aves, peixes, arroz, feijão, massas, legumes, saladas e demais acompanhamentos;
• Preparar sobremesas e outros pratos conforme solicitação;
• Realizar o pré-preparo dos alimentos, incluindo higienização, cortes e organização dos ingredientes;
• Organizar os alimentos e utensílios necessários para o preparo das refeições;
• Manter a organização e limpeza da cozinha antes, durante e após o preparo;
• Realizar a correta higienização dos alimentos e utensílios;
• Armazenar adequadamente os alimentos;
• Controlar os ingredientes disponíveis e informar a necessidade de reposição;
• Zelar pela qualidade e conservação dos alimentos;
• Seguir as orientações e preferências da família.

Requisitos

• Experiência comprovada como cozinheira(o), preferencialmente em residência de família;
• Experiência com comida tradicional brasileira;
• Conhecimento de diferentes preparações e elaboração de cardápios;
• Organização, agilidade e atenção aos detalhes;
• Conhecimento de higiene e manipulação adequada dos alimentos;
• Discrição e postura profissional;
• Responsabilidade e comprometimento;
• Facilidade para seguir orientações e preferências da família;
• Disponibilidade de horário;
• Preferencialmente, residir na Zona Oeste ou Zona Sul de São Paulo – SP.

LOCAL DE TRABALHO

São Paulo – SP

REMUNERAÇÃO E BENEFÍCIOS

Salário e benefícios serão informados durante o processo seletivo.