COZINHEIRO-RESIDENCIAL

Descrição da vaga

Responsável pelo preparo de refeições em residência particular, garantindo a qualidade, o sabor e a apresentação dos alimentos, seguindo as preferências e orientações da família. Zelar pela organização, limpeza e conservação da cozinha, bem como pelo armazenamento adequado dos alimentos e cumprimento das boas práticas de higiene e segurança alimentar.

Responsabilidades e atribuições

• Preparar refeições diárias conforme o cardápio e as preferências da família;
• Realizar o preparo de pratos variados, seguindo orientações e necessidades alimentares;
• Organizar os ingredientes e separar os itens necessários para o preparo das refeições;
• Higienizar, cortar e preparar alimentos;
• Controlar o armazenamento, a conservação e a validade dos alimentos;
• Organizar a despensa, geladeira e demais espaços da cozinha;
• Realizar a limpeza e organização dos utensílios, equipamentos e ambiente da cozinha após o preparo;
• Zelar pela qualidade, higiene e apresentação dos pratos;
• Verificar a necessidade de reposição de alimentos e informar quando necessário;
• Manter discrição, organização e zelo no ambiente residencial.

Requisitos e qualificações

• Experiência comprovada como cozinheira;
• Experiência com preparo de refeições variadas;
• Conhecimento em higiene, manipulação e conservação de alimentos;
• Organização, responsabilidade e atenção aos detalhes;
• Capricho, pontualidade e comprometimento;
• Discrição e facilidade para seguir orientações;

Benefícios

• Vale-transporte (VT);
• Refeição no local.